Les prix du cacao sur la bourse ICE ont augmenté de plus de 7 % sous l'effet de conditions météorologiques défavorables en Afrique de l'Ouest et d'inquiétudes concernant l'offre mondiale. Les sécheresses et les fortes pluies ont affecté la production au Ghana, en Côte d'Ivoire, au Nigeria et au Cameroun, déclenchant une vague de ventes à découvert sur le marché.
En Côte d'Ivoire, premier producteur mondial, les livraisons de la saison 2024/2025 ont chuté de 2 % en glissement annuel au 10 août. Le rythme des exportations s'est ralenti et les stocks portuaires surveillés par l'ICE ont atteint leur plus bas niveau depuis près de deux mois, avec 2,28 millions de sacs en stock.
Les conditions météorologiques ont détérioré la qualité des grains au Cameroun et au Nigeria, où les pluies ont rendu difficile le séchage de la récolte. Au Ghana, les producteurs signalent un flétrissement des petits épis, tandis qu'en Côte d'Ivoire, une meilleure saison 2025-2026 est attendue grâce aux conditions actuelles pour les chérelles.
La hausse des prix du cacao a déjà un impact sur l'industrie du chocolat. Lindt & Spruengli a réduit ses prévisions de marge après une baisse des ventes plus importante que prévu, et Barry Callebaut a réduit ses prévisions de volume en raison de la persistance des prix élevés. Malgré la faiblesse de la demande, le marché maintient des perspectives haussières en raison du risque de pénuries structurelles.
Selon les experts, la solution aux maladies du cacaoyer pourrait passer par des technologies telles que l'édition de gènes CRISPR, déjà testée par la multinationale Mars. Au Cameroun, l'Institut national pour la recherche et le développement travaille sur des variétés hybrides résistantes au climat.
Les analystes techniques situent le soutien clé entre 7 700 et 8 000 dollars la tonne et les niveaux de résistance entre 9 500 et 10 000 dollars. La reprise actuelle reflète le dénouement d'importantes positions commerciales à découvert et le renforcement des paris spéculatifs à la hausse.
Source : xtb.com ; CFTC